Sind Sie ein Pizza-Liebhaber, der davon träumt, in Restaurants in Restaurantqualität zu machen? Suchen Sie nicht weiter, als Ihren eigenen DIY -Outdoor -Pizzaofen zu bauen! Es ist nicht nur ein unterhaltsames und lohnendes Projekt, sondern es verleiht Ihrem Outdoor -Unterhaltung auch ein aufregendes neues Element. Mit nur wenigen Materialien und etwas Ellbogenfett können Sie eine schöne und funktionale Ergänzung zu Ihrer Terrasse oder Ihrem Hof schaffen. In diesem Artikel führen wir Sie durch die Schritte, um Ihren eigenen Outdoor -Pizzaofen zu bauen, in dem alle Ihre Freunde und Familie mehr wollen! Lassen Sie uns beginnen, das ultimative hausgemachte Pizza -Erlebnis zu schaffen.
Pläne und Materialien von Pizzaofen
Bevor Sie in den Bau Ihres Outdoor -Pizzaofens eintauchen, ist es wichtig, einen Plan zu haben. Entscheiden Sie zunächst die Größe und Form Ihres Ofens, je nachdem, wie viel Platz Sie verfügbar haben und wie viele Pizzas Sie gleichzeitig kochen können. Dann sammeln Sie Materialien wie Firebricks, Zement, Sand und Ton.
Für die Basis Ihres Pizzaofens benötigen Sie Betonblöcke oder Ziegel, die in einem Kreis mit Platz für Luftstrom darunter angeordnet sind. Die Tür kann aus Metallblättern oder sogar einer alten Autohaube hergestellt werden! Sie benötigen auch Isolationsmaterial wie Keramikfaserdecke oder Vermiculit, gemischt mit Portlandzement.
Der Schornstein ist ein weiterer entscheidender Bestandteil Ihres Outdoor -Pizzaofens. Es sollte groß genug sein, um Rauch zu entkommen, aber nicht so groß, dass er nicht richtig zieht. Erwägen Sie, zur einfachen Montage zusammengefügte Kocherabschnitte zusammenzuarbeiten.
Vergessen Sie nicht, Schliffungen wie dekorative Fliesenarbeit oder Stuckabdeckung über das Äußere des Ofens zu beenden. Mit sorgfältiger Planung und hochwertigen Materialien haben Sie bald einen schönen und funktionalen DIY -Outdoor -Pizzaofen, das den ganzen Sommer über köstliche Kuchen backen kann!
Bau der Pizza -Ofenbasis
Der Aufbau der Basis Ihres Outdoor -Pizzaofens ist entscheidend, um seine Stabilität und Langlebigkeit zu gewährleisten. Der erste Schritt besteht darin, einen Ort für Ihren Ofen zu wählen, der eben und eine gute Entwässerung hat.
Sobald Sie den Standort gewählt haben, ist es Zeit, die Basis zu bauen. Sie benötigen Betonblöcke oder Ziegel, je nachdem welches Material Sie bevorzugen. Stellen Sie bei Verwendung von Betonblöcken sicher, dass sie für Hochtemperaturanwendungen ausgelegt sind.
Legen Sie zunächst die erste Blöckenschicht in einer quadratischen oder rechteckigen Form aus. Fügen Sie dann eine weitere Ebene darüber hinzu und stellen Sie sicher, dass es sich um das Niveau handelt. Fügen Sie weiterhin Schichten hinzu, bis Sie Ihre gewünschte Höhe erreichen.
Füllen Sie als nächstes die Innenseite mit Sand oder Kies bis zu etwa zwei Zoll unter der oberen Schicht von Blöcken/Ziegeln. Dadurch wird eine Isolierung veranlasst und verhindert, dass die Wärme durch den Boden Ihres Pizzaofens entkommt.
Verwenden Sie Mörtel zwischen jedem Block/Ziegel, während Sie nach oben aufbauen, um eine starke Bindung zu erzeugen, die hohen Temperaturen standhalten kann, ohne zu knacken oder im Laufe der Zeit zu bröckeln.
Wenn Sie diese Schritte sorgfältig befolgen, haben Sie eine solide Grundlage für Ihren pizzaofen outdoor, der die kommenden Jahre dauern wird!
Installation der Pizza -Ofentür
Die Installation der Pizza -Ofentür ist ein entscheidender Schritt, um Ihren eigenen Outdoor -Pizzaofen zu bauen. Ohne sie können Sie nicht in der Lage sein, die Hitze zu regulieren und zu steuern, wie lange Ihre Pizzas kochen.
Zunächst müssen Sie eine langlebige und hochwertige Tür auswählen, die hohen Temperaturen standhalten kann. Eine Gusseisen- oder Stahltür wird empfohlen, da sie gute Isolatoren sind und Wärme gut halten.
Messen Sie als nächstes die Öffnung Ihres Ofens vor dem Installieren der Tür sorgfältig. Sie möchten sicherstellen, dass an den Rändern der Tür genügend Platz für Isolationsmaterial wie Keramikfaserdecke oder Seil ist.
Sobald Sie alles fertig haben, tragen Sie eine Mörserschicht an den Rändern an, an der Sie Ihre Tür platzieren. Stellen Sie sicher, dass es eben und zentriert ist, bevor Sie mit Schrauben oder Schrauben befestigen.
Fügen Sie etwas Isolationsmaterial an den Rändern Ihrer installierten Tür hinzu, um zu verhindern, dass eine Wärme nach draußen flikt und gleichzeitig heiße Luft zum effizienten Kochen fangen.
Wenn Sie diesen Schritten sorgfältig befolgen, haben Sie eine ordnungsgemäß installierte Pizza -Ofentür, mit der jedes Mal köstliche hausgemachte Pizzas erzeugt werden!
Hinzufügen des Pizzaofenschornsteins
Das Hinzufügen des Pizza -Ofenschornsteins ist ein wichtiger Schritt, um Ihren eigenen DIY -Outdoor -Pizzaofen zu bauen. Der Schornstein hilft, Rauch und Hitze freizusetzen und sicherzustellen, dass Ihr Pizzaofen effizient und effektiv funktioniert.
Zunächst müssen Sie einen geeigneten Ort für Ihren Schornstein auswählen. Idealerweise sollte es auf der Rückseite des Ofens in der Nähe der Kochoberfläche platziert werden. Dies hilft, überschüssigen Rauch und Erwärmen aus dem Ofen auszuziehen.
Als nächstes möchten Sie einen Schornsteinkabine kaufen oder erstellen, der zu Ihren Designplänen passt. Sie können entweder einen vorgefertigten Abzug kaufen oder einen mit Materialien wie Metallrohr oder Ziegeln erstellen.
Sobald Sie Ihr Rauchmaterial ausgewählt haben, ist es an der Zeit, es auf der Ofenkammer einzubauen. Stellen Sie sicher, dass es sicher befestigt ist, sodass es keine Lücken zwischen der Öffnung von Rauch und Pizzaofen gibt.
Nach dem Installieren Ihres Schornsteins können Sie eine gewisse Isolierung hinzufügen, um eine optimale Leistung beim Kochen von Pizzas im Freien zu gewährleisten. Diese Isolierung kann aus verschiedenen Materialien hergestellt werden, einschließlich Keramikwolle oder Vermiculite -Board.
Das Hinzufügen eines ordnungsgemäßen Schornsteinsystems ist für die Erstellung eines effizienten und funktionalen Outdoor -Pizza -Ofens von wesentlicher Bedeutung. Sie können das ganze Jahr über köstliche hausgemachte Pizzas genießen!
Beenden Sie den Schliff auf Ihrem Outdoor -Pizzaofen
Sobald Sie die Hauptstruktur Ihres Outdoor -Pizzaofens gebaut haben, ist es an der Zeit, einige Abschlussfunktionen zu verleihen, die nicht nur das Aussehen verbessern, sondern auch seine Funktionalität verbessern.
Ein wichtiger Schliff ist die Installation eines Thermometers an der Vorderseite des Ofens, damit Sie die Temperatur während des Kochens überwachen können. Dies wird sicherstellen, dass Ihre Pizzas jedes Mal perfekt gekocht werden.
Um Ihren neuen DIY -Pizza -Ofen vor rauen Wetterbedingungen zu schützen, sollten Sie bei Nichtgebrauch eine wasserdichte Abdeckung hinzufügen. Dies verhindert, dass Regen und Schnee Ihren Ofen im Laufe der Zeit beschädigen.
Eine weitere großartige Ergänzung zu jedem Pizzaofen im Freien ist ein Vorbereitungstisch neben dem Kochen. Dieser Tisch kann verwendet werden, um Toppings, Schützen Utensilien und Zutaten zuzubereiten, oder sogar als Servierbereich für Gäste während Hinterhofpartys.
Vergessen Sie nicht die Beleuchtung! Durch das Hinzufügen von Umgebungslicht um Ihren Outdoor -Pizza -Ofen führt eine einladende Atmosphäre und ermöglicht das einfache Kochen nach Einbruch der Dunkelheit.
Wenn Sie diese zusätzlichen Schritte bei der Abschluss Ihres DIY -Outdoor -Pizza -Ofenprojekts durchführen, können Sie das ganze Jahr über köstliche hausgemachte Pizzas mit Familie und Freunden genießen.
Backen Sie in Ihrem Outdoor -Pizzaofen
Das Backen in Ihrem Outdoor -Pizzaofen ist der befriedigendste Teil des Bauprozesses. Nach all der harten Arbeit ist es Zeit, köstliche hausgemachte Pizza mit Familie und Freunden zu genießen.
Stellen Sie vor dem Backen sicher, dass Ihr Ofen mindestens eine Stunde lang erhitzt wurde. Sie möchten eine konsistente Temperatur zwischen 400 und 500 Grad Fahrenheit aufrechterhalten. Ein heißer Ofen kocht Ihre Pizza schnell und gibt ihm diese knusprige Kruste, die wir alle lieben.
Denken Sie beim Herstellen von Pizza -Teig daran, dass Außenöfen heißer sind als herkömmliche Innenöfen. Das Einstellen des Rezepts durch Reduzieren von Hefe oder längerer Aufstieg kann dazu beitragen, das Verbrennen oder Unterkochen zu verhindern.
Es ist wichtig, dass alle Ihre Beläge vor dem Platzieren auf die Pizza vorbereitet sind. Sobald Sie es in den Ofen legen, bewegen sich die Dinge schnell! Denken Sie daran, Ihre Pizza nicht zu überladen, da dies zu einer feuchten Kruste oder einem ungleichmäßigen Kochen führen kann.
Schieben Sie mit einem Holzschalen Ihren sorgfältig gefertigten Kuchen in den lodernden heißen Ofen auf eine vorgeheizte Steinoberfläche. Die Hitze von oben und unten kocht jeden Zentimeter dieses perfekten Stücks Himmel innerhalb von Minuten!
Mit Übung und Geduld wird das Backen von authentischen Pizzen im napolitanischen Stil im Freien zum zweiten Natur-jetzt beeindrucken Sie alle mit diesen neu entdeckten Pizzaiolo-Fähigkeiten!
Abschluss
Der Aufbau Ihres eigenen DIY -Outdoor -Pizza -Ofens kann ein lustiges und lohnendes Projekt sein, das nicht nur das Aussehen Ihres Gartens verbessert, sondern auch köstliche hausgemachte Pizzas für Sie und Ihre Familie bietet, die Sie genießen können. Mit den richtigen Materialien und Werkzeugen kann jeder an wenigen Wochenenden seinen eigenen Pizzaofen bauen.
Denken Sie daran, alle Sicherheitsrichtlinien zu befolgen, wenn Sie Ihren Pizzaofen bauen, Schutzausrüstung tragen und in stetigem Tempo arbeiten. Beeilen Sie sich nicht durch irgendwelche Schritte oder nehmen Sie Abkürzungen ein, da dies zu Verletzungen oder einem schlecht funktionierenden Pizzaofen führen kann.
Laden Sie nach Abschluss Freunde zu einem Abend mit hausgemachten Pizzen ein, die in Ihrem eigenen Outdoor -Pizzaofen gekocht sind! Genießen Sie es, mit verschiedenen Belägen und Saucen zu experimentieren, bis Sie die perfekte Kombination finden.
Wir hoffen, dieser Leitfaden hat Ihnen alles zur Verfügung gestellt, was Sie wissen müssen, wie Sie Ihren eigenen DIY -Outdoor -Pizzaofen bauen können. Viel Spaß beim Gebäude!